果蔬气调保鲜箱-辰睿智能好口碑-南京气调保鲜箱

广州辰睿智能装备有限公司集研发、生产、销售、服务等为一体.致力于自动化机械设备、电子设计、高精密仪器与实验室建设等领域的发展创新。公司现有辰睿自动化机械设备部和辰睿仪器事业部。我司产品有：气调保鲜箱、热封仪、水果气调保鲜条件试验箱、拉力机、静态摩擦系数测定仪、水果气调保鲜箱、果蔬气调保鲜条件试验箱 、蔬菜气调保鲜箱、密封性仪、种子气调保鲜箱、热封性仪、氧气透过率仪、水汽透过率仪、卧式抗张试验机等。

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应用：对于新鲜肉和肉制品则采用60%CO2和40%N2充气包装效果好些。低氧可防止氧合血红蛋白的形成，有利于保持生鲜肉的鲜红色。同时还可防止肉制品中好氧微生物的生长和不饱和脂肪酸的氧化变质。

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通过60%CO2和40%N2充气包装的火腿，其走油情况、氧化哈变程度、保存时间等各项指标均优于单纯的真空包装。有研究认为：应保留微量的氧以抑制厌氧微生物的繁殖。

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果蔬主要化学成分主要有以下几种：碳水化合物糖类：主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，蔬菜气调保鲜箱，其次是阿拉伯糖、甘露糖以及山梨醇、甘露糖等糖醇。

淀粉：(C8H10O5)2 + nH2O ——> nC6H12O6

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纤维素和半纤维素：植物细胞壁的主要成分，不被人体消化，南京气调保鲜箱，但有促进肠胃的作用。

果胶物质：原果胶——> 纤维素+果胶——>醇+果胶酸——>己糖+戊糖+D-半乳糖醛酸

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广州辰睿智果蔬气调保鲜条件试验箱樱桃的贮藏要点

樱桃是鲜果中较早上市的一个品种，色泽艳丽，品质优良，但是较*熟腐烂褐变。

樱桃的贮藏要点：

1、选择晚熟品种

2、适时采收

3、及时入库预冷

4、提供高湿环境（90-95%）

5、提供合适的气体环境（高二氧化碳和低氧）

6、出库后全程冷链运输

广州辰睿智果蔬气调保鲜箱梨果的贮藏要点：

梨果采收后原则上要尽快冷却至适宜低温，否则会大大缩短贮藏寿命。但有些品种采后若立即置于低温环境中，会引起低温伤害。比如鸭梨，必须采用梯度降温，否则会出现黑心病。

梨果的贮藏要点：

1、适时采收

2、及时入库

3、控制好前期温度

4、轻拿轻放（梨果要特别注意碰压伤）

5、控制好二氧化碳浓度（大部分梨果对二氧化碳敏感）

6、控制好湿度