广州辰睿智能装备有限公司集研发、生产、销售、服务等为一体.致力于自动化机械设备、电子设计、高精密仪器与实验室建设等领域的发展创新。公司现有辰睿自动化机械设备部和辰睿仪器事业部。我司产品有:气调保鲜箱、热封仪、动态摩擦系数测定仪、拉力机、静态摩擦系数测定仪、水果气调保鲜箱、可控温摩擦系数测定仪、蔬菜气调保鲜箱、密封性仪、种子气调保鲜箱、热封性仪、氧气透过率仪、水汽透过率仪、卧式抗张试验机等。
辰睿气调保鲜箱的优越性
1.气调保鲜贮藏的食品不会结冰,保留食品原有的新鲜度和风味不变,营养也不会丢失,且安全环保,无污染;
2.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调保鲜的保鲜时间是冷库的3~5倍,有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的;
3.气调保鲜采用惰性情气体隔离空气,可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,而且增加了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能;
辰睿气调保鲜箱采用的技术
1.气调保鲜采用了气体成分和浓度调节控制技术,不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、调炭、抑菌的功能;
2.气调保鲜采用了加湿技术,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且使食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。
3.气调保鲜采用了现代化机电控制技术,将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合,使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征,将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。
广州辰睿智能装备有限公司集研发、生产、销售、服务等为一体.致力于自动化机械设备、电子设计、高精密仪器与实验室建设等领域的发展创新。公司现有辰睿自动化机械设备部和辰睿仪器事业部。我司产品有:气调保鲜箱、热封仪、水果气调保鲜条件试验箱、拉力机、静态摩擦系数测定仪、水果气调保鲜箱、果蔬气调保鲜条件试验箱 、蔬菜气调保鲜箱、密封性仪、种子气调保鲜箱、热封性仪、氧气透过率仪、水汽透过率仪、卧式抗张试验机等。
广州辰睿水果气调保鲜箱
蓝莓被誉为*三代新型水果,实验室气调保鲜试验箱,具有多种保健功能,蓝莓色鲜味美,除含大量水分外富含矿质元素、氨基酸、多酚类营养元素,使蓝莓具有多种显著的保健功效并深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高和对健康生活的需求,蓝莓的初深加工产品越来越多地出现在人们的生活周围。蓝莓属于浆果类的水果,具有货架期短、不易贮藏的特性。蓝莓贮藏性能较不稳定,较易出现腐烂变质、霉变以及病害的现象,这些问题严重影响了蓝莓的商品价值和食用品质。所以,蓝莓各种保鲜技术的开发引起科研院所和商界的密切关注,促使其投入大量人力物力进行研究。
广州辰睿水果气调保鲜条件试验箱蓝莓保鲜方法
蓝莓物理贮藏保鲜方法概述
目前蓝莓保鲜常用的方法为冷藏法和气调贮藏,其他物理保藏和化学保藏方法也有使用,但使用频率较少。物理方法保鲜是果品保鲜的基础,其他方法均要结合物理保鲜方法,或先通过物理方法的处理,再进行化学或生物方法的处理,反之均可。低温贮藏是蓝莓贮藏保鲜方法中较主要的方法,首先将采收回来的蓝莓通过预冷至10℃以下,去除田间果实热量后放入冷库保藏。由低温保鲜应运而生的控制冰点贮藏保鲜技术,它是通过确定蓝莓果实的冰点,农科院气调保鲜试验箱,贮藏时控制蓝莓冰点温度介于冷藏和冻藏之间,维持较为稳定的低温环境,达到使蓝莓“冬眠”目的,
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广州辰睿果蔬气调保鲜条件试验箱
新鲜果蔬采摘后仍是具有生命的活体,种子培养气调保鲜试验箱,进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。由于脱离了母体,常州气调保鲜试验箱,物质与能量供应中断,只能靠消耗自身的碳水化合物、果胶、维生素、**酸等物质来维持生命,造成果蔬品质下降。
广州辰睿果蔬气调保鲜箱
新鲜果蔬采摘后还有下列因数造成新鲜果蔬的品质下降:
1、蒸腾作用
2、微生物
3、温度、湿度
4、果蔬的自身特性
5、气体环境